Wie bleibt Brot länger frisch?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von n-elke, 07.04.09.

  1. 07.04.09
    n-elke
    Offline

    n-elke Inaktiv

    Wenn ich ein leckeres knuspiges Brot backe habe ich immer das Problem, dass ich nicht weiß wie ich es lagern soll.:confused: Wenn ich es so liegen lasse wird es trocken und wenn ich es in eine Plastiktüte stecke ist die schöne Kruste dahin.:-(
    Wäre über Anregungen dankbar!=D
     
    #1
  2. 07.04.09
    Redschnecke
    Offline

    Redschnecke *

    Hallo Elke!
    Mein Brot wandert generell, in Scheiben geschnitten, in den TK. Die Scheiben, die ich brauche, taue ich dann im Toaster.
     
    #2

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