Frage - wie kocht man reis im tm21

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von loni1984, 12.07.08.

  1. 12.07.08
    loni1984
    Offline

    loni1984 Inaktiv

    Hallo!!!
    ich möchte heute reis kochen und zwar im thermomix tm 21 kann mir jemand ein rezept geben???
     
    #1
  2. 12.07.08
    Ullimama
    Offline

    Ullimama

    AW: wie kocht man reis im tm21

    Hallo loni

    ich habe den TM 31, da koche ich den Reis im Garkörbchen: 500-600ml Wasser mit Salz oder Brühe, ca. 250g Reis - einmal kurz Stufe 8 durchspülen, dann Varoma 25-30min Stufe 1, zwischendurch mal kurz spülen mit Turbotaste.
    Ich hoffe es war verständlich so für Dich.
    Ich koche Reis nur noch im TM da er so richtig lecker darin wird.
     
    #2
  3. 12.07.08
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    AW: wie kocht man reis im tm21

    Hallo Loni,

    mit dem TM 21 kannst du es genauso machen, wie Ullimama bereits
    geschrieben hat=D
    Die Garzeit ist bei mir allerdings ein bisschen länger, aber das liegt
    glaube ich, auch an meinem TM
     
    #3
  4. 12.07.08
    chiva
    Offline

    chiva

    AW: wie kocht man reis im tm21

    Hallo loni1984,

    ich mache ihn im TM 21 so:

    250 g Langkornreis
    1 1/4 l Wasser
    1/2 TL Salz oder Brühenpulver

    Wasser und Salz in den Mixtopf geben. Reis in den Gareinsatz füllen, in den Mixtopf einhängen und Deckel und Becher aufsetzen.
    Nun den Reis ein paar Sek. auf Stufe 5 spülen, dass er gut durchfeuchtet ist.
    Anschließend 30 Min. / 100°C / Stufe 1 garen.

    Gutes Gelingen!

    Grüßle Chiva
     
    #4
  5. 12.07.08
    Rose48
    Offline

    Rose48

    AW: wie kocht man reis im tm21

    Hallo Loni,
    ich habe auch noch den alten TM 21 und mache ihn mit 1250 ml Wasser wie Chiva. Aber zuerst den Reis gut befeuchten. Gutes Gelingen.
     
    #5
  6. 12.07.08
    Rapunzelchen
    Offline

    Rapunzelchen ..laß Dein Haar herunter!

    AW: wie kocht man reis im tm21

    Hallöchen!

    Habe den TM31 und mache meinen Reis ganz einfach:

    500ml Wasser
    2 TL Brühe (Pulver) in den Mixtopf geben.
    Gareinsatz einhängen und 280g Reis einwiegen.

    28 Min/Varoma/Stufe1


    Liebe Grüßchen
    Rapunzelchen
     
    #6
  7. 12.07.08
    Kismet
    Offline

    Kismet

    AW: wie kocht man reis im tm21

    Hallo, das steht doch im Grundkochbuch vorne drin,oder irre ich mich da?
     
    #7
  8. 12.07.08
    loni1984
    Offline

    loni1984 Inaktiv

    AW: wie kocht man reis im tm21

    hallo an alle!!

    danke für die vielen tips!!!

    habe heute den reis im tm21 gekocht war sehr lecker!!!

    Mfg Loni1984
     
    #8

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