Wieviel wiegt ein Eiweiß ?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von steppi, 27.11.08.

  1. 27.11.08
    steppi
    Offline

    steppi Power-Oma

    Hallo
    habe vom Backen eine Menge Eiweiß übrig und habe dummerweise alle in eine Schüssel getan.
    Nun bräuchte ich 4 Eiweiß für ein Makronen-Rezept.
    Wer weiß wieviel ein Eiweiß ungefähr wiegt ?
    Grüßle
    Steppi
     
    #1
  2. 28.11.08
    Vanesmoerl
    Offline

    Vanesmoerl

    Hallo Steppi!!:p

    Ich hab' diese Woche meine übrigen Eiweiße mal einzeln abgewogen (Auf der Küchenwaage). Die wogen, je nach Eigröße, zwischen 28 und 30 g.

    Liebe Grüße
    Vanesmoerl
     
    #2
  3. 28.11.08
    steppi
    Offline

    steppi Power-Oma

    Hallo Vannesmoerl
    (was für ein lustiger Name)

    das hilft mir schon weiter.Vielen Dank.Jetzt kann ich
    weiterschaffen...
    Grüßle Steppi
     
    #3

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