Wintermarmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Antje, 11.02.08.

  1. 11.02.08
    Antje
    Offline

    Antje Inaktiv

    Hallo, hier kommt mein erstes Rezept für Euch:

    Zutaten:

    300 g TK gemischte Beeren
    150 g Gelierzucker 1:2
    1 handvoll Walnüsse
    1 Riegel (ca. 25g) Schokolade 70%

    Zubereitung:

    Die Nüsse und Schokolade im TM grob hacken, umfüllen.
    Die Früchte ca. 10 Sek. / Turbo zerkleinern.
    Gelierzucker zugeben, noch mal 10 Sek. / Turbo vermischen.
    12 Min. / 100 Grad / St. 1 kochen.
    Kurz vor Schluß durch den Deckel die Nüsse und Schokolade zugeben.

    Die heiße Marmelade in Twist-off Gläser füllen und verschließen.

    Guten Appetit!
     
    #1

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