Wintermarmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Neala, 28.11.08.

  1. 28.11.08
    Neala
    Offline

    Neala

    Hallo ihr Lieben :)

    hab heute zwei super leckere Marmeladen gekocht und möchte euch die Rezepte natürlich nicht vorenthalten...


    500g geschälte und entkernte Aepfel
    500g geschälte und entkernte Birnen

    Mit Sichtkontakt auf Stufe 5 zerkleinern / umfüllen

    100g getrocknete Feigen
    100g getrocknete Datteln ohne Stein
    100g getrocknete Aprikosen

    5 Sek. Stufe 5 zerkleinern

    3 Essl. Honig
    150 g Apfelsaft
    zugeben 10 Min. 80 Grad/ Stufe2

    Saft einer Zitrone,ein paar Spritzer Bittermandel aus dem Fläschchen zugeben-Aepfel-Birnen zugeben, 330g Gelierzucker 3:1 zugeben alles vermengen und dann 2 Stunden stehen lassen.

    Nun 15 Minuten 10 Grad Stufe 3 kochen.

    In heiss ausgespülte Gläser geben, verschliessen und auf den Kopf stellen...

    Viel Spass beim probieren schmeckt supi :)

    Gruss Sandra


    [​IMG]
     
    #1
  2. 28.11.08
    arantxa
    Offline

    arantxa

    Hallo Sandra,

    das Rezept hört sich guuuut an, habe es schon gespeichert!!
    Ich denke im Januar habe ich mal Zeit zum Nachmachen.
    Es grüßt Inge:hello2::hello2:
     
    #2
  3. 09.03.09
    sommerwind
    Offline

    sommerwind

    Ich hab von Sandra ein Glas dieser Marmelade geschenkt bekommen.
    Wurde gestern zum Brunch geöffnet und war innerhalb ein paar Minuten geleert und fein säuberlich ausgekratzt.

    Einfach nur SUPER!

    Sandra, vielen Dank fürs, wie hast du es genannt:
    Morgen versüssen :)
     
    #3

Diese Seite empfehlen