Zebra-Creme

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Cremes, Mousses etc." wurde erstellt von Tigerente, 05.04.06.

  1. 05.04.06
    Tigerente
    Offline

    Tigerente

    Hallo,

    diese Nachspeise wurde mir empfohlen und ich werde sie am Sonntag testen.

    Zebra-Creme

    500 g Quark
    250 g Mascarpone
    75 g Zucker
    1 B. Sahne (steif schlagen)

    2 Packungen Schoko-Cookies
    1 gr. Dose Pfirsiche

    Cookies in den TM geben und grob zerkleinern ca. Stufe 3-4 u. umfüllen.
    Pfirsiche in den TM geben und grob zerkleinern ca. Stufe 3-4 u. ebenfalls umfüllen. Mixtopf säubern und Quark, Mascarpone u. Zucker verrühren. Geschlagene Sahne unterheben. Die Creme in eine Schüssel oder gleich in Dessertgläser einschichten. Creme, Früchte, zerkleinerte Cookies u. wieder von vorene, bis keine Zutaten mehr da sind. So entstehen die Zebrastreifen.
     
    #1
  2. 06.04.06
    Tobby
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    Tobby

    AW: Zebra-Creme

    Hallo Kerstin!

    Das hört sich ja auch lecker an! Aber was meinst du mit "Schoko-Cookies" (spezielle Kekssorte???) und welche Menge= g??

    Fragende Grüße von
    Tobby
     
    #2
  3. 06.04.06
    Kerzenfee
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    Kerzenfee

    AW: Zebra-Creme

    Hallo Kerstin,

    das hört sich echt super an!
    Kann mir das auch mit jeglicher Obst-Sorte vorstellen... ganz obenauf mit frischen pürrierten Erdbeeren... hmm... wann ist endlich Erdbeerzeit??

    Danke für dieses Rezept... werde es zur nächsten Gelegenheit ausprobieren!

    liebe Grüße
    Kerzenfee
     
    #3
  4. 06.04.06
    Tigerente
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    Tigerente

    AW: Zebra-Creme

    Hallo,

    die Cookies sind Kekse. Ich habe sie vom Neukauf von der Firma Griesson da sind 150 g pro Packung drin. Das sind die runden falch verlaufenen Kekse mit richtig dicken Schokostücken drin! Bei Aldi Süd gibt es auch Cookies. Ich hoffe ich konnte dir helfen. Ansonsten nochmal melden.
     
    #4
  5. 07.04.06
    Tobby
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    Tobby

    AW: Zebra-Creme

    Hallo Kerstin!

    Danke für die Aufklärung;), dann kann ich ja bald loslegen!!

    Viele Grüße von
    Tobby
     
    #5
  6. 09.04.06
    ulli
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    ulli Wunderkessel-Engel

    AW: Zebra-Creme

    Hallo zusammen,

    hab gestern die Creme gemacht. Hab allerdings (ja ich weiß, man sollte genau lesen ;) ) statt Schoko-Cookies Schoko Crossies gelesen und auch genommen. Hat aber nicht geschadet. War wirklich sehr lecker. Die Pfirsiche habe ich richtig püriert ( da Sohnemann sie stückig nicht wollte), auch das war ok. Werde ich auf jeden Fall wieder machen. Danke für das Rezept.
     
    #6
  7. 10.04.06
    Tigerente
    Offline

    Tigerente

    AW: Zebra-Creme

    Hallo,

    ich habe die Creme gestern gemacht und es waren alle begeistert. Sogar die Kids haben geschlemmt. Endlich mal eine leckere Nachspeise ohne Alkohol. Sonst ist ja meinstens in den superleckeren Desserts ein paar Promille drin. Die Kinder haben sich gefreut. Nur zu empfehlen.
     
    #7
  8. 17.04.06
    engels-augen
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    engels-augen

    AW: Zebra-Creme

    Ja lecker - hast mich wieder an ein altes Rezept meiner Mama erinnert,dankeschön. Wir haben es früher zuhause oft an Feiertagen gegessen. Allerdings ohne Mascarpone sondern nur Quark und geschlagene Sahne verrühren und dann Pfirsiche in Stücken untergehoben. Ein wenig durchziehen lassen mjam lecker.
    Also es geht auch etwas weniger mächtig und schmeckt supi...
    Werde ich für nächstes Wochenende mal wieder machen - mir schmeckt es wirklich am besten mit Pfisichen.
    LG Andrea=D
     
    #8
  9. 03.06.06
    annamirl
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    annamirl Inaktiv

    AW: Zebra-Creme

    ich hab gestern die zebracreme gemacht und war himmeljauchzend begeistert!!! meine gäste haben sich fast drin gewälzt :p
    danke für dieses superleckere rezept!
    annamirl
     
    #9
  10. 05.08.07
    Peperoni
    Offline

    Peperoni

    AW: Zebra-Creme

    Hallo!

    Super - genau das Rezept habe ich gesucht...
    Werde aber auch statt Schoko-Cookies Schoko-Crossis nehmen. Diese kommen allerdings zerkleinert oben drauf. Und zum "schichten" nehme ich Löffelbiskuits (Creme, Löffelbiskuits, Fruchtmus).

    Viele Grüße,
    Peperoni
     
    #10
  11. 07.08.07
    Babsi N.
    Offline

    Babsi N.

    AW: Zebra-Creme

    Hallo Tigerente,
    habe eben dein tolles Rezept gelesen und werde es ausprobieren, aber du könntest es den Farben gemäß doch auch Tigerentencreme nennen oder? ;)
    Liebe Grüße
    Barbara
     
    #11
  12. 13.02.11
    Pimboli
    Offline

    Pimboli

    Hallo,

    der Nachtisch klingt ja auch interessant.
    Suche einen den ich gut vorbereiten kann!

    Weichen die Cookies nicht arg durch? Oder soll das so sein!

    Für wieviele Personen / Portionen reicht er?
    Wollte die Idea-Teelichtgläser nehmen.
     
    #12
  13. 08.08.11
    Kuhstalllady
    Offline

    Kuhstalllady

    Hallo Tigerente!
    Hatte gestern deine Creme für unseren Besuch gemacht und die ist supergut angekommen.
    Von uns gibt es dafür 5*****.:thumbright:
    LG
    Kuhstalllady
     
    #13
  14. 17.08.11
    ALU
    Offline

    ALU

    Hallo Tigerente,

    wie haben das Zebra getestet - suuuper!!! Meine Enkel waren begeistert. Allerdings hatten wir mangels Masse den Mascarpone einfach weggelassen.
     
    #14
  15. 18.08.11
    Janus
    Offline

    Janus

    Hallöle,

    der Nachtisch hört sich ja ziemlich lecker an. Für wieviel Personen reicht das denn?


    Grüßle
    Janus
     
    #15
  16. 27.04.13
    Pu
    Offline

    Pu

    Hallo,

    jetzt muss ich doch diesen Thread mal wieder hervorkramen. Für den Geburtstag meines Mannes könnte ich mir die Zebra-Creme gut als Nachtisch vorstellen, zumal auch etliche Kinder da sein werden und ich da gerne auf Alkohol im Nachtisch verzichten möchte.
    Für wieviele Personen reicht denn die o.a. Menge? Und kann ich das auch schon am Vortag richten? Oder weichen dann die Kekse zu sehr durch - oder ist das gerade der Clou an der Sache???
     
    #16
  17. 02.05.13
    huzi11
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    huzi11

    Hallo,

    vielen Dank für das tolle Rezept. Heute abend kommen 2 Freundinnen zum Quatschen vorbei. Habe die Zebra Creme dafür vorbereitet.

    Bin mal gespannt, was sie sagen. Es schaut schonmal super aus.

    Lg Isabel
     
    #17
  18. 03.05.13
    huzi11
    Offline

    huzi11

    Die Mädels waren begeistert!!!! Das wird es jetzt öfter geben!!!! Vielen Dank!
     
    #18
  19. 03.05.13
    Pu
    Offline

    Pu

    Hallo Isabel,

    ich hatte mich kurzfristig dann doch für einen anderen Nachtisch entschieden, die Zebra-Creme steht aber noch immer auf meiner Liste!
    Hast Du die Creme schon am Vortag zubereitet? Wie war es mit den Cookies, weichen die durch?
     
    #19
  20. 04.05.13
    huzi11
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    huzi11

    Hallo Pu, die Cookies weichen überhaupt nicht durch. Ich habe die Creme am Donnerstag gemacht-dann haben wir abends davon gegessen. Jetzt haben wir gestern noch den Rest davon gegessen. Auch einen Tag später war immer noch nichts durchgeweicht.

    Habe schon wieder die nächsten Cookies gekauft, die Creme wird es bald wieder geben.

    Lg Isabel
     
    #20

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