Ziegenmilch-Frischkäsesuppe

Dieses Thema im Forum "Suppen: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von frimo, 21.06.11.

  1. 21.06.11
    frimo
    Offline

    frimo

    Ziegenmilch-Frischkäsesuppe,
    rein zufällig entstanden und gut geworden.
    500g Rinderhack mit ein wenig öl 7 min./st.2/100° anbraten.
    1/2 l Ziegenmilch,1/2 Gemüßebrühe,1Packung Frischkäse,500g Lauch,Salz Pfeffer ,Chili,
    1 1/2 Eßl.Zucker,1Eßl.Zitronesaft,1 Becher Schmand,12 Min./St.2/100°
    anschließend mit Schnittlauch und den anderen Gewürzen abschmecken.
    Fertig=DFrimo
     
    #1

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