Zimba`s schneller Kirsch-Mohn-Kuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Zimba, 27.08.05.

  1. 27.08.05
    Zimba
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    Zimba *

    Hey Burgel,
    na, dann gebe ich Dir mal mein Lieblingsrezept für einen schnellen Kuchen:


    Zimba's schneller Kirsch-Mohn-Kuchen


    Zutaten:
    150 g Margarine oder Butter
    6 EL Zucker (ca. 85 g )
    1 P. Vanillezucker
    4 Eier
    8 EL Mehl (ca. 160 g)
    1 P. Backpulver
    2 EL Mohnsamen
    1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
    Puderzucker

    Zubereitung:
    Alle Zutaten (außer Kirschen und Puderzucker) in den Mixtopf geben und ca. 1 1/2 Minuten / Stufe 3 - 4 zu eionem Teig verrühren. Teig auf eine mit Backpapier belegte Lasagneform gießen, Kirschen darauf verteilen und ab in den Backofen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 20 Minuten backen. Nach dem Erkalten Puderzucker darauf "pudern".
    Du kannst auch Aprikosen, Pfirsiche, Mandarinen oder was Dir sonst noch schmeckt anstelle der Kirschen nehmen. :lol:
    Geht superschnell (in weniger als 22 Minuten einen fertigen Kuchen) und schmeckt auch noch so lecker! Sagen jedenfalls unsere Gäste! :blob7:
    Gutes Gelingen und viele Grüße,

    Zimba =D =D
     
    #1

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