Zimtwaffeln

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Mickey1, 21.01.09.

  1. 21.01.09
    Mickey1
    Offline

    Mickey1

    Zimtwaffeln

    Teig:
    100 g Puderzucker
    100 g Butter / Sanella
    100 g Mehl
    100 g Mandeln (gemahlen)
    2 TL Zimt
    1 Prise Salz

    Zunächst den Puderzucker herstellen, Danach die Mandeln fein mahlen. Puderzucker und die Butter cremig rühren. Mehl, Mandeln, 2 TL Zimt und 1 Prise Salz mischen und rasch zu einem glatten Teig verkneten. 1 Stunde kalt stellen!

    Ausrollen und Motive ausstehen und dann bei 200 Grad (Umluft) 6 – 10 Minuten backen.
     
    #1

Diese Seite empfehlen