Zitronen - Sauce

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von Schubie, 12.03.08.

  1. 12.03.08
    Schubie
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    Schubie

    Hallöchen,

    ich hab' das Rezept ein wenig abgeändert:

    400 ml Wasser bzw. Garflüssigkeit (z.B. vom Spargel)
    100 ml Sahne
    25 g Butter
    geriebene Schale von einer halben Zitrone
    Saft einer Zitrone
    1 Tl Gemüsebrühpulver
    1 Tl Zucker
    1 Tl Salz
    40 g Mehl oder Reismehl

    Alles in den Mixtopf geben und 5-7 Minuten / 90°C / Stufe 2 köcheln.

    [​IMG] __________________
     
    #1
  2. 13.03.08
    Marion
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    Marion Moderator

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo,=D

    zu was reicht man denn die Sosse? Passen da Nudeln dazu?

    Liebe Grüße
    Marion =D
     
    #2
  3. 13.03.08
    sansi
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    sansi Sponsor

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo Marion,

    habe mal eine Zitronensauce zu Lachs-Gemüse-Spießen und Basmatireis gegessen. Sehr lecker.
     
    #3
  4. 13.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo,

    @ Marion, diese Sauce schmeckt ganz ähnlich wie die (Zitronen-) Buttersauce von Knorr, die sehr gern zu Spargeln gegessen wird. Uns schmeckt sie aber auch gut mit Erbsen zu Nudeln.

    @ Tanja, ich bin ja Vegetarierin, kann mir aber Zitronensauce sehr gut zu Fisch vorstellen, nur meist wird sie mit Ei gemacht.
     
    #4
  5. 13.03.08
    Schäfcheneule
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    Schäfcheneule

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo Inka,

    also wenn die echt wie die Tütensauce schmeckt, wäre das total genial, ich liebe diese Sauce!!! Zu Spargel und Fisch. Mmmhh...:rolleyes:

    Vielen, vielen Dank für das Rezept, wird ganz schnall getestet!

    Liebe Grüße
    Manuela
     
    #5
  6. 13.03.08
    lilo&stitch
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    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo Inka!

    Letzt bin ich vor der Tüte gestanden u. hab mir noch gedacht, das diese Soße zu entschlüsseln auch sehr reizvoll wäre!
    Schön das du das übernommen hast u. ich gleich losessen kann!=D
    Hab mir die Soße immer mit Spaghetti u. Brokkoli vorgestellt!
    Danke fürs Rezept, schon gespeichert!
     
    #6
  7. 13.03.08
    Muemmel
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    Muemmel

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo Inka, da muß ich doch auch noch meinen Senf...tztztz...dazu geben. Klingt sehr lecker und ich werde es auf jeden Fall mit Spargel und Fisch probieren. [​IMG] Vielen Dank für die Kreation.
     
    #7
  8. 13.03.08
    Marion
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    Marion Moderator

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo=D
    danke für eure Ideen, werde ich demnächst testen.

    Liebe Grüße,
    Marion =D
     
    #8
  9. 13.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo,

    da bin ich ja mal gespannt, was ihr zu der Sauce sagt :)
     
    #9
  10. 14.03.08
    Marion
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    Marion Moderator

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo =D

    ich habe die Sosse heute Mittag getestet, ganz interessanter Geschmack und damit meine ich lecker. Ich hatte noch Spaghetti übrig und das hat wunderbar harmoniert. Ist mal wirklich was anderes.

    Danke fürs Rezept, darf in meinen Ordner.

    Liebe Grüße
    Marion =D
     
    #10
  11. 14.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Zitronen - Sauce

    Hi Marion,

    wenn du noch ein Restchen hast, dann lass es mal bis morgen stehen, dann schmeckt die Sauce nämlich noch viel leckerer.
     
    #11
  12. 14.03.08
    Marion
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    Marion Moderator

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo Inka =D
    ja, es war noch etwas übrig, aber nicht mehr lange. :oops: :rolleyes:

    Liebe Grüße
    Marion =D
     
    #12
  13. 17.03.08
    Muemmel
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    Muemmel

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo, gestern gabs die Zitronensoße mit Spargel - sehr lecker wars.
    [​IMG]
     
    #13
  14. 17.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Zitronen - Sauce

    Hi Mümmel,

    dankeschööön :love2:

    tolles Foto, kannst du es auch größer machen, so geht es ein bizzeli unter :sunny:
     
    #14
  15. 17.03.08
    nami1701
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    nami1701

    AW: Zitronen - Sauce

    Hi Paprika,
    du brauchst doch nur auf das Foto klicken, dann öffnet sich die Galerie mit dem großen Foto....
     
    #15
  16. 17.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Zitronen - Sauce

    ist mir schon klar, danke
     
    #16
  17. 17.03.08
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo,

    ich hab das Bild mal vergrößert.
     
    #17
  18. 17.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Zitronen - Sauce

    herzlichen Dank, Barbara :sunny:
     
    #18
  19. 17.03.08
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo Inka,

    gern geschehen.

    Wenn schon 2 große Fotos erlaubt sind, dann sollte man das auch ausnutzen.
    Erst recht dann, wenn es sich um so ein schönes Foto handelt.
     
    #19
  20. 17.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Zitronen - Sauce

    Hallo Barbara,

    ja, bei dem Foto bekommt man so richtig Hunger auf Spargel, und bald gibts ja wieder ganz vielen davon.......... =D
     
    #20

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