Zucchini-Kartoffel-Puffer

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Pimboli, 01.08.06.

  1. 01.08.06
    Pimboli
    Offline

    Pimboli

    Zuccini-Kartoffel-Puffer - Rezept für 4 Pers.

    500g Zuccini
    500g Kartoffeln - zusammen bei Stufe 4 zerkleinern
    1 Ei
    50g Mehl
    Salz / Pfeffer
    evtl. nach geschmack etwas Käse

    Das ganze in der Pfanne ausbacken, dazu Tomatensalat oder Kräuterquark
    Fertig ist das schnelle Mittagessen !
     
    #1

Diese Seite empfehlen