Zucchini-Soße

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von Sonne4, 26.05.06.

  1. 26.05.06
    Sonne4
    Offline

    Sonne4

    Hier mal mein "Einstandsrezept":oops:
    Nichts besonderes, aber Alltagstauglich!

    Zucchini-Soße

    1 Zucchini (ca.300g war meine)
    2 Tomaten
    2 Essl.Mehl
    300 ml Milch
    Salz,Pfeffer und Gemüsebrühepulver

    Zucchini in grobe Stücke schneiden.Tomaten Stielansätze entfernen.
    5 sec./ St.4 zerkleinern
    Mit Salz,Pfeffer und Gemüsebrühe würzen.5 min./ 100°/ St.1 erhitzen.
    Mehl und Milch dazu und kurz auf St.3 unterrühren- weitere 5 min./100°/ St. 2

    Evtl.nochmal abschmecken.

    Wer solche Kinder wie ich habe hat-ihhh Gemüse!- Soße pürieren und als
    " Kräutersoße " anpreisen.
    Durch die Zucchini sieht es sehr echt aus!!!:rolleyes:

    Dazu gibt es bei uns Spaghetti oder andere Nudeln.

    LG Sonja
     
    #1
  2. 26.05.06
    hamburgerdeern
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    hamburgerdeern

    AW: Zucchini-Soße

    :thumbup:

    Das sollte eigentlich der Text sein. Schade, dass Smileys allein anscheinend nicht mehr gehen. Ich habe dem jedenfalls nichts hinzuzufügen!

    Beste Grüße

    Jutta
     
    #2
  3. 01.06.06
    GabiH
    Offline

    GabiH GabiH

    AW: Zucchini-Soße

    Hallo Sonja,
    meine schon recht großen Kinder meinen immer, Zucchinis müßten sie nicht essen, weil Schnecken, Meerschweinchen und Kaninchen sie auch nicht mögen.
    Deswegen gibt es auch bei uns nur "versteckte Zucchini" Sauce und Suppe.
    Vielen Dank für Dein Rezept!
    Gabi
     
    #3

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