Zucchinicremesuppe

Dieses Thema im Forum "9in1-Multikocher: Vegetarische Rezepte" wurde erstellt von stampingfiddle, 18.08.15.

  1. 18.08.15
    stampingfiddle
    Offline

    stampingfiddle

    Hallo ihr Lieben,
    habe die Tage Zucchinicremesuppe gemacht, weil ich noch Zucchini vom Ratatouille überhatte, das ich zum einfrieren vorbereitet habe.

    Zucchinicremesuppe
    2 große Zucchini
    1 Zwiebel
    würfeln und mit offenem Deckel auf "Dampfgaren" gemäß Anleitung des Russel Hobbs anbraten

    mit Brühe angießen und 1 Std im Programm "Suppe" kochen.

    Nach dem garen 1 Packung Frischkäse (bei mir waren es 250g) in der heißen Brühe schmelzen. Suppe pürrieren und abschmecken.

    So hat sogar das Kind Zucchini gegessen....
     
    #1

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