Zucchinisosse

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von uschihexe, 18.04.09.

  1. 18.04.09
    uschihexe
    Offline

    uschihexe Die mit dem TM kocht

    Hallo,
    hatte noch ein paar Reste die weg mussten.

    1 Zwiebel im TM 5 Sek/Stufe5
    2 kleine Zucchini in Scheiben dazu Stufe 5 Zeit nach Sichtkontakt( Ich wollte sie nicht so klein) mit etwas Öl 2-3 Min./Varoma andünsten.
    1 Tomate dazu (mehr gaben meine Reste nicht her)
    ca. 250 ml Wasser 10 Min./Stufe 2-3 Köcheln.Flüssigkeit auch nach Bedarf. 1-2 TL Suppengrundstock, etwas Harissa, Kräuter
    200 g Frischkäse (ich hatte ohne Kräuter)
    1 kleine Ecke Schmelzkäse dazu nochmals 5 Min./100°/Stufe 2.
    abschmecken fertig
    dazu gab es Spaghetti.
    War ein schnelles , für uns, leckeres Essen.
     
    #1
  2. 18.04.09
    Elfentanz
    Offline

    Elfentanz

    Hallo Uschimama!

    Diese leckere Soße gab es bei uns letzte Woche zum Hühnchen und Reis, allerdings ohne Tomate, aber sonst fast genauso wie Du es beschrieben hast! Die war einfach superfrisch und lecker!
    Sah appetitlich frühlingsfrisch (weil hellgrün) aus...

    Ich wollte sie auch schon posten! :)
     
    #2

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