Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von anna-martha, 29.07.07.

  1. 29.07.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    Hallo Miteinander,
    die Suppe mag ich am liebsten

    Zutaten:

    2 Knoblauchzehen,
    1000gr. Zucchini,
    500gr. Wasser,
    3 Brühwürfel,
    1 handvoll Petersilie
    5-10 Blätter Basilikum.
    Schnittlauch.

    Zubereitung:

    Knoblauchzehen grob zerkleinern,
    Zucchini schälen u. in Würfel schneiden,
    zusammen mit Wasser u. Brühwürfel in den TM.
    2Min./Va*oma/Stufe1
    u.weitere 6Min/100°C/Stufe1
    kurz vor Ende der Garzeit Petersilie u. Basilikum zugeben.
    15-20Sek./Stufe10 pürrieren.

    In Teller od. Suppentasse Schnittlauch in Röllchen geschnitten darüber streuen.

    guten Appetit
    wünscht anna-martha
     
    #1
  2. 29.07.07
    sassa
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    sassa Sassa

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo Anna-Martha,

    deine Zucchinisuppe hört sich sehr lecker an.
    Die muss ich demnächst unbedingt mal testen.

    Schöne Grüsse, Sassa :rolleyes:
     
    #2
  3. 29.07.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo Sassa,

    die Suppe schmeckt wirklich lecker,
    die essen sogar Leute die sonst keine Gerichte aus Zucchini mögen.

    liebe Grüße
    anna-martha
     
    #3
  4. 30.07.07
    sassa
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    sassa Sassa

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo Anna-Martha,
    heute habe ich die Suppe zubereitet!
    Sie ist wirklich sehr, sehr lecker. Allerdings hat die Zubereitung bei mir etwas länger gedauert, als die 2 min. Varoma und die weiteren 3 min.

    Sie hat aber wirklich sehr köstlich geschmeckt und ich werde sie öfters machen. Vielen Dank für das tolle Rezept,

    liebe Grüße, Sassa :-Occasion9:
     
    #4
  5. 31.07.07
    Renan
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    Renan

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo Sassa,

    ich habe heute auch deine Suppe gemacht und fand sie total lecker. Nur bei mir hat es auch länger gedauert, 2 Min. Varoma und 6 Min. 100 Grad, St. 1. Ich habe mir Krabben reingemacht und hatte so ein leckeres Mittagessen, auch meinem Mann hat die Suppe total gut geschmeckt.

    Die Suppe wird es bestimmt öfter geben und vielen Dank.

    Renan
     
    #5
  6. 31.07.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo Sassa,
    hallo Renan,

    freut mich,daß Euch die Suppe so gut geschmeckt hat.

    Die Kochzeit hängt viell. auch von den Zucchinis ab u. in welche Größe man es schneidet,
    ich hab auch meist recht kleine Früchte,
    mein Gemüse koch ich im allgemeinen noch ein bißchen bißfest.

    Was meint Ihr?
    Soll ich das Rezept noch um 3Min.Kochzeit ergänzen?

    Liebe Grüße
    anna-martha
     
    #6
  7. 01.08.07
    Renan
    Offline

    Renan

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo Anna-Martha,

    ja, ich würde die Suppe auf 6 Min. verlängern. Selbst bei 6 Min. ist sie noch nicht allzu weich gekocht, ich finde: Genau richtig.

    Renan
     
    #7
  8. 02.08.07
    sassa
    Offline

    sassa Sassa

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo!
    Das mit den Krabben ist ja auch eine super Idee......

    Schöne Grüße, Sassa
     
    #8
  9. 03.08.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo Renan,
    hab die Kochzeit um 3Min.verlängert.

    Nehm schon wirklich sehr kleine Zucchini,
    wahrscheinlich würde man daraus eher Rohkost-Salat machen,
    für Suppe beinahe schon zu schade.

    Liebe Grüße
    anna-martha
     
    #9
  10. 03.08.07
    anna-martha
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    anna-martha

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    Hallo Sassa,
    Wiener-Mini-Würstchen,Hackbällchen,Kabanossi,geröstete Brotwürfel u.s.w.,
    kannst Du auch reinmachen.
    Hab nur das Grundrezept rein gesetzt,der Einfachheit halber,auch weil die Suppe vom Grund her,sehr arm an Kalorien ist.
    Der weiteren Phantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt.

    Liebe Grüße
    anna-martha
     
    #10
  11. 04.08.07
    barbara67
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    barbara67

    AW: Zucchinisuppe/schnell/einfach u.Sehr schmackhaft!!!

    habe im moment massenweise zucchini im garten.
    werde ich deine suppe gleich mal ausprobieren.
    meine kinder lieben zuchinisuppe.

    lg barbara
     
    #11
  12. 06.05.10
    dzeneriffa
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    dzeneriffa

    Hallo Sassa,

    sitze gerade mit meinem Napf vorm Bildschirm:cool:

    Hab nur die halbe Menge gemacht. Statt Brühwürfeln den Grundstock und zusätzlich noch einen EL Schmelzkäse dazu gegeben. :blob7:
    Soooooo lecker, danke für´s Einstellen:hello1:
     
    #12
  13. 07.05.10
    lol
    Offline

    lol Familienmanagerin

    Hallo Anna-Martha

    also diese Suppe ist wirklich ein Gedicht. Auch ich habe noch Krabben rein !!!!!! Echt lecker. =D=D=D=D=D=D
    Grüsse
     
    #13

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