Zuccini-Schinken Pizza

Dieses Thema im Forum "Backen: Herzhaftes" wurde erstellt von Chloe, 23.07.09.

  1. 23.07.09
    Chloe
    Offline

    Chloe Inaktiv

    Hallo zusammen,

    es ist wieder Zuccini Zeit. Ich habe vor einiger Zeit ein Rezept
    für eine Zuccini-Schinken Pizza erhalten. Dies wollte ich euch
    vorstellen.

    Zutaten:

    400g Zuccini
    1 Zwiebel
    200g gek. Schinken
    100g Öl
    150g Mehl
    1 Pk Backpulver
    5 Eier
    100g gerriebenen Käse

    Zuccini in Stücke schneiden und mit der Zwiebel und dem Schinken in den Thermomix geben. 5 sek. bei Stufe 5.

    Restliche Zutaten dazugeben und nochmals 5-8 sek. bei Stufe 5.

    Das ganz in eine Auflaufform geben und 30-40 min im vorgeheizten
    Backofen bei 200° backen lassen.

    Für ein Backblech einfach die doppelte Menge benutzen.

    Viel Spaß beim Probieren und guten Apettit

    Gruß
    Chloe ;)
     
    #1
  2. 23.07.09
    Bettina
    Offline

    Bettina Bettina

    Hallo Chloe!

    Das hört sich ja sehr gut an. Werde ich bestimmt mal ausprobieren.
    Aber ich denke das ist eher ein Auflauf und keine Pizza, oder?
    Ist ja auch egal! Schmeckt bestimmt sehr lecker!
    Danke für`s Einstellen!

    Liebe Grüße von BETTINA :flower:
     
    #2
  3. 24.07.09
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Hallo Chloe,

    ich liebe Zuccini´s.
    Das Rezept kommt in meinen TO-DO-Ordner.
     
    #3
  4. 26.07.09
    Chloe
    Offline

    Chloe Inaktiv

    Danke

    Hallo,

    vielen Dank, ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren. Auch mein
    jüngster, der sonst keine Zuccinis mag isst diese Pizza/Auflauf auch sehr
    gerne.

    Tschüss
    Chloe:p
     
    #4

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