Zwetschgen-Maronen-Marmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 28.11.07.

  1. 28.11.07
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,
    habe heute was neues probiert -weihnachtliches zu Käse oder Wild-

    1 P. gekochte Maronen (200g)
    550 g Zwetschgen aus der Tiefkühltruhe
    1 P. getr. Cranbeerys
    Crema Balsamico 20g
    100g braunen Zucker
    1 Tel. Zimt und 1 Tel. Lebkuchengewürz
    1 Tel. von der selbstgetrockneten Orangenschale fein gemahlen

    die Maronen habe ich ein bisschen kleiner geschnitten (in Stückchen)
    dann mit den anderen Zutaten auf Linkslauf Stufe 1 bei 100 Grad 15 Min.
    Danach gleich in Gläser gefüllt und diese auf den Kopf gestellt...

    Ich hab´s grad schon probiert und fand es sehr lecker.

    liebe Grüße die Marmeladenköchin
     
    #1

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