Zwetschgenkuchen schnell und lecker

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von calapi, 01.09.07.

  1. 01.09.07
    calapi
    Offline

    calapi

    hier noch ein Rezept für einen Zwetschgenkuchen vom Blech (geht auch mit fast jedem anderen Obst)

    150g Butter oder Margarine
    150g Zucker
    1P Vanillezucker
    1 Prise Salz
    5 Tropfen Zitronenaroma
    4 Eier
    250 g Mehl
    3 gestr. Teel. Backpulver

    alle Zutaten Stufe 3 ! !/2 Minuten

    ca 1kg Zwetschgen

    Backblech mit Backpapier auslegen Teig drauf geben , dann mit Zwetschgen belegen

    für die Streusel
    250g Mehl
    150g Butter
    120 g Zucker
    1 P Vanillezucker
    etwas Zimt
    10 Sek. bei Stufe 6

    die Streusel auf den Zwetschgen verteilen

    ab in den vorgeheizten Ofen und ca 25 Min. bei 160-180 Grad Heizluft oder Stufe 3-4 Gas backen

    wer es süss mag kann auf den heissen Kuchen einen Guss geben
    100g Puderzucker mit 2 Essl Zitronrnsaft ( glattrühren )
     
    #1

Diese Seite empfehlen