Zwiebel-Käse-Semmel

Dieses Thema im Forum "Backen: Herzhaftes" wurde erstellt von traumtaenzerin, 27.01.10.

  1. 27.01.10
    traumtaenzerin
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    traumtaenzerin

    War bei einer Freundin Brunchen - da gab es diese leckeren Brötchen:

    100 g Käse
    500 g Mehl
    1 Würfel Hefe
    1 Teel. Salz
    150 g Röstzwiebeln
    3 1/2 MB lauwarmes Wasser

    Käse 5 Sek/ Stufe 8, Mehl, Hefe, Salz, Zwiebel, Wasser dazu und alles 2 Min/Brotteigstufe.

    10 Semmeln formen und kurz gehen lassen ( ca. 10 Min.) dann bei 190° 25 Min. backen.

    Schmecken super

    Man kann die Zwiebeln auch durch Schinkenwürfel ersetzten - schmecken genauso gut.
     
    #1
  2. 12.02.10
    Winja1973
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    Winja1973

    Hallo Traumtänzerin
    Hört sich lecker an,werde die Semmeln demnächst ausprobieren und dann Bericht erstatten.
    Grüße :)
     
    #2
  3. 13.02.10
    Torti 7
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    Torti 7

    Hallo traumtaenzerin,:p

    deine Semmeln sind schnell gemacht ( auch schnell gegessen;) ) und schmecken super, danke fürs Rezept.
     
    #3
  4. 13.02.10
    Anja06
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    Anja06

    Hallo,

    das ist genau das richtige für ein leckeres Abendessen :rolleyes:

    LG
    Anja06
     
    #4

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