Anleitung - Zwiebelbrötchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Brötchen" wurde erstellt von Sterntaler19, 03.09.08.

  1. 03.09.08
    Sterntaler19
    Offline

    Sterntaler19

    Super leckere und schnelle Brötchen. Solltet Ihr unbedingt ausprobieren.

    Zwiebelbrötchen

    1 Würfel Hefe, 1 TL Salz, ½ TL Zucker, 500 g Mehl, ½ l lauwarme Buttermilch, 150 g Röstzwiebeln

    Alle Zutaten in den Thermomix geben und 2 Min./Brotteigstufe vermischen.

    Mit Hilfe von 2 Löffeln Brötchen formen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober-/ Unterhitze ca. 25 Minuten abbacken.


    Sterntaler19:toothy4:
     
    #1

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