Zwiebelsalat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Tobby, 28.08.04.

  1. 28.08.04
    Tobby
    Offline

    Tobby

    Hallo!

    Will euch diesen Salate nicht vorenthalten, er kommt immer gut an:

    250 g Gemüsezwiebeln in dünne Ringe schneiden und salzen
    1/2 rote Paprikaschote in feine Streifen schneiden und dazu geben.

    1/4 l Essigwasser (2/3 Essig, 1/3 Wasser) und 50 g Zucker im TM aufkochen
    1 -2 Lorbeerblätter
    Pfeffer
    6 EL Öl dazu und durchmengen
    Alles mindestens 1 Tag durchziehen lassen und nochmals abschmecken!
    Nach dem Genießen ordentlich die Bettdecke festhalten :wink:

    Viele grinsende Grüße von
    Tobby
     
    #1

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