Zwiebelsenf nach Alfons Schubeck

Dieses Thema im Forum "Chutneys, Relishes, Ketchup, Senf und Co." wurde erstellt von JuttaW, 12.07.08.

  1. 12.07.08
    JuttaW
    Offline

    JuttaW Hexe im Lkr. Karlsruhe

    Hallo Ihr Lieben,

    vor kurzem sah ich eine Sendung mit Alfons Schubeck, in der er das Rezept für einen leckeren Zwiebelsenf bekannt gab.

    Ich habe das Rezept TM - tauglich gemacht:

    1 Zwiebel im TM fein schreddern und mit 10g Olivenöl 3 Minuten Stufe 2 dünsten.
    200g Dijon-Senf und
    100g Süßer Senf zugeben und auf Stufe 4 unterrühren.

    Guten Appetit
     
    #1
  2. 12.07.08
    Zotty
    Offline

    Zotty

    AW: Zwiebelsenf nach Alfons Schubeck

    Hallo Jutta,

    das hört sich richtig gut an, das werde ich gleich nächste Woche ausprobieren. [​IMG] Vielen Dank fürs TM-tauglich umschreiben.

    Dir auch schöne Grüße aus dem schönen Baden;)
     
    #2
  3. 13.07.08
    Zimba
    Offline

    Zimba *

    AW: Zwiebelsenf nach Alfons Schubeck

    Hallo,
    alternativ selbst gemachten Senf nehmen....;). Wird bestimmt noch besser.
    Grüße von der senfliebenden
     
    #3

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