Zwiebelsoße

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von Clara12, 19.09.03.

  1. 19.09.03
    Clara12
    Offline

    Clara12

    Lecker - aber vielleicht nicht jedermanns Geschmack. Schaunmermal. :p

    Zwiebelsoße (4 Personen)

    6 mittelgroße Zwiebeln halbieren und bei Stufe 5 aufs lfd. Messer fallen lassen.

    Etwas Öl hinzugeben und ohne MB ==> 10 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.

    1,5 MB Sahne
    1,5 MB Wasser
    1 Brühwürfel
    viel Pfeffer, Salz und Muskat hinzugeben und ohne MB ==> 10 Min. / 90°C / Stufe 1 fertig garen.

    Ich habe es zu Nudeln gegessen, schmeckt auch gut zu Kartoffelbrei.
     
    #1

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